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或者工藝櫥窗-有氣質內涵的新鄰居

| 或者工藝櫥窗 |
秉持以「工藝為體、設計為用」的基本精神,不斷透過多樣化的工藝文化實踐,導入新興設計能量來活化傳統工藝。挖掘現代人對工藝產品的具體使用需求與情境,並以推動「工藝生活化」重新定義工藝在現代生活中的意義與價值。四樓空間分別展設或者選書,並規劃展演平台、特展及常態展售區、工藝體驗區,以及使用生活道具的品飲區,創造生活共感體驗。
| 或者書店 或讀或寫 讀者與作者相遇的美麗書店 |
位於新竹地區人文書店,以親子共讀、友善土地、多元族群的理念,導入專業選書、選品、選食,引領讀者進入閱讀的多元世界,從閱讀想像力到體驗,分享閱讀的幸福,實踐生活五官六感全面向。以書店型態展現文化軟實力,作為世代文化連結的橋樑。
店內選書超過八千冊,或者書店這座有機書森林,為書籍概列六大分類,為讀者打造了六條不同樣貌的步道,呈現森林中豐沛循環的生命空間。推開或者的大門,你可以想像自己循著步道,巧遇每一本書,或者聆聽,或者對話,並肩佇足,一起呼吸。
| 或者飲食 或飲或食 生產者與消費者相遇的健康廚房 |
識食、友善土地、重視生命、健康安全的飲食概念是或者飲食每日的生活實踐。從產地到餐桌,識地識食、隨季節律動 ; 為減少資源浪費,避免一次性包材產生,盡友善土地責任的最大心力 ; 為保護動物生命,重視蔬食天然營養均衡 ; 為照顧身心健康,拒絕使用食品添加物,食材醬料自家製成,耗工費時,可口美味無負擔。
舉辦多場食農教育手作課程,豆所延伸的豆腐製作、味噌製作 ; 米所延伸的米麴漬物、釀造課程 ; 品酒、品咖啡、品更多元的飲食文化、實地踏查多元族群產地作物 ; 並支持在地小農、支持小量多樣,實踐拉近生產者與消費者之間的距離。
| 或者展演 或賞或逸 創作者與聆賞者相知的人文藝術平台 |
生活即藝術、藝術即生活。或者將生活美學融入書店各空間,將藝術創意融入書店各角落。舉辦各項藝術展演活動、創作發表、音樂會等,展現創意熱情,創造跨界多元的活力平台。藉由經營各式讀書社群、飲食社群、音樂社群、藝術社群,體現人文的真誠、善意與美好。
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